一级和田大红枣，长在3-4CM，肉很厚，核很小，口感与哈密红枣相比有过之而无不及！可以生吃，煲汤，煮粥，泡水！是很好的食补佳品哦！
此枣产自新疆和田地区.和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长，光合作用显著,昼夜温差大，使其当地盛产大枣，而且枣通体通红，因为糖份充足，使枣子粒饱满充盈。且核极小，在新疆民间俗称无核枣，到不是没核，只是核特别的小.和田枣向来以其个大、皮薄、核小、肉厚、滋实、口感好、颜色好、干而不皱而闻名。维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高，另外和田红枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿之功效。
红枣是我国民间传统的药食同源之物，据明代李时珍的《本草纲目》记载：“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损，除肠胃癖气。”“大枣味甘无毒、主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍，助十二经。”果实为缓和强壮剂，常用为滋药，治泻痢、调营工、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗、血小板减少性紫癜等症；树皮性强无毒，收敛性强，止血、祛湿，能治腹泻，刀伤止血，气管炎、肠炎、痢疾、崩漏等症；外用治外伤出血。根可治月经不调，红崩、白带等症。枣肉中含有人体必要的维生素P（又叫芦丁）一般每100g果肉中含量高达3385mg，居各种果品之首。
食用方法：清洗后可直接食用，也可熬粥、泡水。
